Guide Complet du Régime Dukan
Vous êtes certainement à la recherche d’un régime qui va vous permettre de perdre des kilos en plus. Il existe en effet plusieurs programmes assez révolutionnaires à ce niveau. C’est d’ailleurs dans ce cadre que vous retrouvez le régime Dukan. Il est tout de même important de savoir que contrairement à ce qui est souvent distillé comme message, le régime n’est pas un miracle.
Il est important de savoir quelles sont les véritables principes d’un régime pour qu’il puisse faire ses résultats. C’est dans ce cadre que ce guide a choisi de vous présenter le régime Dukan. Vous allez donc savoir de quoi il s’agit réellement. C’est aussi important de savoir sur quel principe repose ce régime.
D’un autre côté, vous allez également découvrir quels sont les différentes phases du régimes Dukan. Mais à la fin, vous allez savoir comment perdre du poids naturellement et pendant longtemps avec ce régime. Vous allez vraiment l’adorer, car c’est certainement la solution que vous attendiez.
C’est quoi le régime Dukan ?
Il faut d’abord signaler que s’il y a l’un des régimes minceurs les plus populaires, c’est bel et bien le régime Dukan. Il s’agit en effet d’un régime ultra-restrictif. Il est aussi important de savoir que ce régime vous amène à consommer assez de protéines. C’est depuis les années 1970 que ce régime a été pensé par un médecin nutritionniste français.
C’est d’ailleurs pour cette raison que le régime porte son nom. Il faut aussi reconnaître que ce régime entraine beaucoup de polémique dans le monde aujourd’hui. En effet, si certains pensent qu’il n’agit pas à long terme, pour d’autres, c’est le meilleur.
Sur quel principe repose le régime Dukan ?
Lorsque vous vous engagez dans ce régime, vous devez savoir qu’il repose sur des bases hyperprotéinés et hypocaloriques. Il faut donc débuter par une phase d’attaque assez rude. Ceci implique que vous ne devez consommer que des protéines dans la première phase. Ce n’est que par la suite que vous allez intégrer les autres familles d’aliments de manière progressive.
Pour son inventeur, lorsque vous réduisez l’apport en glucides et en lipide, l’organisme est obligé de se servir de ses stocks de graisse. C’est ainsi que vous arrivez à perdre du poids rapidement. C’est ainsi que le phénomène de cétose s’installe.
En effet, pendant le régime, les corps cétoniques vont se former dans le sang. C’est ainsi que vous parvenez à avoir une sensation de satiété. Il faut également reconnaître que les reins et le foie vont fonctionner de manière intensive.
Les différentes phases du régime Dukan
Vous devez également savoir que le régime Dukan se poursuit en 4 phases différentes. La durée de ces dernières va dépendre des objectifs que vous souhaitez atteindre. Voici donc ce qu’il faut savoir sur ces phases.
1. La phase d’attaque
Au cours de cette phase, vous devrez tout simplement veiller à un bon apport en protéines pure. Ici, vous devez donc uniquement consommer des viandes blanches, des œufs, des laitages allégés, des poissons et des crustacés. Cette phase dure environ un an.
Lorsque vous souhaitez vous engagez, on va vous proposer une liste de 72 aliments que vous devez consommer pendant un an. Ce sont donc les seuls aliments que vous devrez avoir dans votre régime alimentaire.
2. La phase de croisière
Au cours de cette phase, vous allez commencer à introduire des légumes dans votre alimentation. Cela va se faire de manière progressive, mais il n’est pas question d’abandonner le fort apport en protéines. Il est donc tout simplement question d’alterner journée purement protéinée et journée protéines et légumes. Cette phase est donc beaucoup moins rude que la première.
3. La phase de consolidation
La troisième phase du régime Dukan est la phase de consolidation. Ici, il est maintenant question d’introduire le pain, les fruits, les féculents et le fromage dans votre alimentation. Tout se passe donc toujours ici de manière progressive. Mais il faut noter que le programme est très précis ici.
4. La phase de stabilisation
Voici donc la dernière phase du régime Dukan. C’est ici que vous allez retrouver une alimentation normale. Mais vous devez tout mettre en œuvre pour maintenir votre nouveau poids. Il n’est donc pas question de vous abandonner !
Qui peut suivre un régime Dukan ?
Il est important de savoir que ce régime bien qu’il soit assez loué ne correspond pas à tout le monde. Ce dernier peut en effet s’avérer très agressif sur le mécanisme des organes et du corps. C’est pourquoi tout le monde ne peut pas en profiter.
C’est dans ce sillage que l’on retrouve les personnes qui ont des pathologie hépatique ou rénale. Les personnes souffrantes de diabète et de maladies cardiovasculaires. Il est donc fortement recommandé de prendre les conseils de vote médecin avant de vous lancer dans ce régime assez sévère. Ce dernier vous aidera à mieux le gérer.
Quels sont les risques liés au régime Dukan ?
Comme nous l’avons dit plus haut, ce régime est assez complexe. C’est pourquoi vous devez savoir qu’il possède plusieurs risques. C’est en connaissant tout cela que vous avez la possibilité de vous engager librement. Voici donc quelques risques liés à ce régime. Vous allez d’ailleurs comprendre pourquoi son fondateur a eu à perdre son titre de docteur. La communauté scientifique avait trouvé qu’il a proposé une arme mortelle à l’humanité.
Il préconise de se contenter d’un seul macronutriment
Lorsque vous prenez en compte le programme de rééquilibrage alimentaire, on ne peut jamais croire en un régime qui demande de prendre un seul macronutriment. En effet corps doit impérativement avoir un apport en lipides, en glucides et en protéine. C’est ainsi que le corps peut fonctionner normalement.
Il est donc assez dangereux d’essayer d’éliminer l’un d’entre eux. Vous constatez donc que le régime Dukan préconise d’éliminer deux de ces macronutriments. C’est en cela qu’il s’avère très dangereux. Vous pouvez donc être ouvert à plusieurs maladies lorsque vous faites confiance à un régime aussi rude.
Le corps se porte beaucoup mieux lorsqu’il y a un équilibre parfait entre les lipides, les glucides et les protéines. Il est vrai que les taux ici vont varier du type d’alimentation que vous allez choisir. Vous allez d’ailleurs constater que c’est l’un des rares régimes alimentaires qui demande de supprimer jusqu’à deux macronutriments. Il faut donc faire très attention lorsque vous souhaitez suivre ce régime.
Le régime Dukan est acide pour l’organisme
Si les aliments proposés par le régime Dukan sont exclusivement riches en protéine, il faut aussi reconnaître qu’ils sont assez acides pour l’organisme. Il faut un certain équilibre acido-basique pour le bon fonctionnement de votre corps. Ce sont donc les différents aliments que vous consommez chaque jour qui vous permettent de veiller à cela.
Lorsque vous suivez un régime Dukan, vous devez impérativement supprimer tous les aliments alcalins de votre organisme pendant au moins une dizaine de jours. C’est par exemple le cas des fruits et légumes. Dans ce cas, le corps reçoit donc plutôt plus de molécules acides qu’il ne peut en éliminer.
Il y a donc une rupture d’équilibre. C’est pour cette raison que le corps va avoir besoin des molécules neutralisantes auprès du calcium dans les os ou encore du potassium dans les muscle. De cette manière le sang va se retrouver infecté par plusieurs déchets acides.
Il faut donc faire attention au régime Dukan, car il ne vous propose qu’une alimentation acidifiante. Ce qui n’est pas du tout une bonne nouvelle pour votre santé. Même si vous n’avez pas d’effets indésirables dans les premiers temps, il ne tarde pas à arriver à long terme. C’est de cette manière qu’il y a un risque de déminéralisation.
Le régime Dukan favorise un effet yoyo
Lorsque vous suivez un régime pareil, il faut savoir que vous allez à coup sûr perdre du poids rapidement. Vous ressentez en effet rarement de la faim, car vous manger des aliments coupe-faim. Il est tout de même important de savoir qu’il est difficile de garder ce poids en vous privant d’aliments de nutriments et de sources d’énergie dont le corps a besoin.
C’est d’ailleurs pourquoi il est généralement observé que la plupart des personnes qui suivent ce régime finissent par faire face à un terrible effet yoyo. Vous pouvez donc vous retrouver en train de reprendre le même poids que vous étiez en train de combattre. Dans d’autres cas, vous pouvez même le dépasser.
Lorsque vous souhaitez réellement perdre du poids, vous avez besoin de changer certaines habitudes alimentaires. Mais il n’est pas du tout question de penser à des privations et restrictions que proposent ce régime particulier. Vous ne devez donc pas faire confiance à ce régime, car la perte du poids ici n’a rien de durable et de sain.
Certes, il vous offre des résultats rapides, mais tout cela est passager. Il faut donc faire attention à l’effet yoyo, car il démoralise. En effet, il est décevant de savoir que tous les efforts que vous avez fournis n’ont pas servi à grand-chose.
En plus de cela, vous êtes même exposé à une situation de surpoids ou alors d’obésité. Vous comprenez donc pourquoi vous devez impérativement vous faire suivre par un médecin lorsque vous souhaitez faire ce régime.
Quels sont les aliments à privilégier dans un régime Dukan ?
Comme nous l’avons dit plus haut, lorsque vous êtes à la première phase de votre régime Dukan, il y a une liste de 72 aliments d’origine animale que vous êtes autorisé à consommer. Voici dans ce que les aliments qui devraient être dans votre régime alimentaire à cette phase.
- Les viandes maigres : dans cette liste, vous avez la côte de veau, l’escalope de veau, le faux filet de bœuf, le foie de veau, le filet de bouf, le lapin et autres.
- Les poissons tels que le bars loup, le cabillaud, la dorade, le colin, le flétan fumé et autres poissons.
- Les volailles telles que la caille, la dinde, le coquelet, le pigeon, le foie de volaille et plus encore.
- Les fruits de mer tels que le calamar, le bulot, les coques, la noix de Saint Jacques, les crevettes, les gambas, le crabe et autres.
- Des protéines végétales telles que le son d’avoine et le tofu.
- Des laitages à 0% de matières grasses. Ici, vous trouvez le yaourt maigre nature ou aromatisé, les carré frais 0%, le fromage blanc maigre et autres.
- Des œufs de poule.
- Le konjac. Vous devez surtout privilégier la racine, car elle est riche en fibres. Vous pouvez aussi la trouver sous forme de pâte dans les commerces.
Lorsque vous suivez un régime Dukan, vous avez également le droit de consommer 28 aliments d’origine végétale. C’est généralement à partir de la phase de croisière que cela est possible. Dans cette longue liste, vous avez donc de l’asperge, de l’aubergine, de la betterave, du brocoli, la carotte, le céleri, les choux de Bruxelles, le champignon et autres.
Vous pouvez également consommer des sodas 0% de sucres. Pour ce qui est de l’eau, vous pouvez en consommer comme bon vous semble.
Quels sont les aliments interdis dans le cadre d’un régime Dukan ?
Dans le cadre d’un régime Dukan, il y a des aliments qui sont automatiquement interdit de consommation. C’est dans ce cadre que vous ne devez pas du tout passer à côté des glucides. Vous ne pouvez donc pas consommer du riz, des patates douces, des légumes secs, du pain, e la farine, des biscuits, des céréales, des fruits frais et secs, l’avocat.
Il est aussi interdit de consommer de l’alcool lorsque vous suivez ce régime. Les graisses ne sont également pas du tout au rendez-vous. Ne pensez donc plus à consommer du beurre, le lait ou encore le fromage.
Quels sont les aliments que vous pouvez prendre avec modération ?
Lorsque vous suivez un régime Dukan, vous pouvez consommer un peu d’huile d’olive ou de colza. Mais ce n’est qu’à partir de la phase de croisière que vous pouvez le faire et en très petite quantité. Les baies de goji peuvent également être consommés en petite quantité à partir de la phase d’attaque.
Voilà donc ce que vous devriez savoir sur ce régime assez rude !
