Sélénium : Rôles et Bienfaits – Apports Journaliers et Sources
Le sélénium est l’un des oligo-éléments très importants pour le bon fonctionnement de l’organisme. Il s’agit d’un important antioxydant qui permet le métabolisme des radicaux libres. Mais il ne se limite pas à ce niveau, car il s’attaque aussi à plusieurs substances qui sont sécrétées par l’oxydation des lipides dans les membranes cellulaires.
D’un autre côté, il joue aussi un rôle important au niveau du foie. C’est également lui qui se charge du maintien des muscles des spermatozoïdes, squelettiques et cardiaques. Vous pouvez donc comprendre pourquoi il est l’un des oligo-éléments les plus importants que vous pouvez trouver dans le domaine de la santé.
Pour vous permettre de mieux connaître cet oligo-élément, voici un guide qui vous sera très utile. Vous allez découvrir quel est son véritable rôle. Ce sera également le moment de connaître de quel apport journalier vous avez besoin. Plusieurs autres informations sur le sélénium vous attendent dans cette lecture.
Quel est le rôle biologique du sélénium ?
Nous tenons d’abord à vous dire que le sélénium est fortement lié à plusieurs protéines. Il est stocké au niveau des muscles. Pour ce qui est de son rôle biologique, il participe à la structure de plusieurs enzymes antioxydantes. C’est de cette manière qu’il est capable d’éliminer l’excédent de radicaux libres.
Il ne faut pas oublier de signaler que ces radicaux libres sont souvent responsables de la vieillesse cellulaire et des maladies cardiovasculaires. C’est également le sélénium qui permet une régénération des vitamines C et E. D’un autre côté, il a également la tâche de moduler les réponses immunitaires et anti-inflammatoires.
Le sélénium intervient également dans la détoxification de certains composés toxiques et dans le métabolisme de la thyroïde. Vous comprenez donc que cet oligo-élément a plusieurs rôles. Ce qui demande de veiller à son apport.
Quel est l’apport journalier recommandé en sélénium ?
Pour ce qui est de l’apport journalier en sélénium, tout dépend de plusieurs paramètres. Pour ce qui est des enfants, ils ont besoin de 1 µg par kilo. Les adultes quant à eux ont besoin de 70 µg. Les personnes âgées de plus de 75 ans, étant plus fragiles, ont besoin d’environ 80 µg par jour.
Dans le cas où vous pratiquez du sport intense, vous avez besoin d’un supplément de 10 à 30 µg de l’apport d’un adulte.
Quelles sont les sources riches en sélénium ?
Vous avez certainement compris combien cet oligo-élément est important et vous souhaitez savoir comment faire pour en bénéficier au quotidien. Il ne vous reste donc qu’à consommer des poissons et fruits de mer.
Vous pouvez également vous tourner vers les abats, les viandes, les œufs, les légumes secs, les céréales complètes, ainsi que les fruits à la coque. N’oublions pas de signaler qu’il existe aussi des compléments alimentaires qui vous permettent de faire le plein en sélénium. C’est très important pour les personnes qui préfèrent un régime végétalien.
Quels sont les risques d’une carence en sélénium ?
C’est lorsque la maladie de Keshan a été découverte qu’on a commencé à comprendre que le sélénium est assez important pour l’organisme. Il s’agit en effet d’une variété d’insuffisance cardiaque qui arrive en cas de carence de cet oligo-élément. Il faut d’ailleurs reconnaître que lorsque vous ne suivez pas rapidement une cure en sélénium, vous pouvez mourir de cette maladie.
Une déficience de cet oligo-élément peut également vous causer d’autres maladies comme celle de cœliaque ou encore de Cronn et autres. Ce sont généralement des personnes qui suivent certains régimes comme le végétalisme. C’est pourquoi ces dernières doivent impérativement opter pour des compléments alimentaires riches en sélénium.
Quels sont les risques d’un excès de sélénium ?
Certes, le sélénium est très important, mais il faut faire très attention de ne pas en prendre en excès. L’un des premiers problèmes que vous pouvez avoir dans ce cadre est la sélénose. Cette maladie se traduit par des chutes de cheveux et des ongles, les lésions cutanées, la fatigue, les troubles digestifs et autres.
Sachez que ce ne sont là que quelques problèmes que vous pouvez avoir à cause d’un excès en sélénium. Quelle que soit votre condition, vous ne devez pas du tout dépasser les 150 µg par jour. Mais tout dépend de votre pays. C’est pourquoi vous devez donc avoir l’avis de votre médecin.
Quels sont les bienfaits du sélénium ?
Comme nous l’avons dit depuis le début, une cure de sélénium vous aidera dans plusieurs cadres thérapeutiques. C’est pourquoi il est très important de vous rassurer de leur apport journalier. Vous allez constater que cet oligo-élément participe à votre bien-être en général.
1. Lutte contre le vieillissement cellulaire prématuré
Lorsque vous avez suffisamment de sélénium dans votre organisme, vous pouvez être certain de veiller au rajeunissement de vos cellules. Sachez d’ailleurs que le vieillissement prématuré des cellules vous ouvre à plusieurs maladies dangereuses. C’est d’ailleurs une très belle manière d’augmenter votre espérance de vie.
2. Permets d’avoir de beaux ongles et une belle chevelure
Vous devez le savoir ! Le sélénium vous permet de garder une très belle silhouette. C’est dans ce cadre que vous pouvez profiter de cet oligo-élément pour garder une chevelure souple et soigneuse. Plusieurs d’entre vous se plaignent souvent d’avoir plusieurs problèmes de cheveux.
Sachez donc que cela peut être dû à une carence en sélénium. Mais en plus de cela, cet oligo-élément vous aide également à avoir de très beaux ongles tout en évitant certaines maladies des ongles.
3. Aide à renforcer le système immunitaire
Avec tous les différents rôles biologiques du sélénium, vous comprenez que c’est un excellent allié pour veiller au bon fonctionnement de votre système immunitaire. C’est ce dernier qui vous permet donc de vous défendre de plusieurs maladies. Si vous souhaitez donc vivre longtemps, et en bonne santé, mettez le sélénium dans votre alimentation.
4. Nettoie les métaux lourds
Avec tout ce que vous consommez chaque jour, vous vous retrouvez souvent, en train de mettre assez de métaux lourds dans votre organisme. Le sélénium est donc une bonne manière de venir à bout de tout cela.
5. Préviens les maladies cardiovasculaires
Nous vous l’avons dit plus haut. Le sélénium vous débarrasse du superflu en termes de radicaux libres. Ces derniers sont souvent responsables des problèmes cardiaques. Vous comprenez donc que le fait d’assurer votre apport en sélénium est une très bonne manière de surveiller votre rythme cardiaque.
