7 Conseils pour Manger des Gâteaux lors des Fêtes et Contrôler Son Poids

Les fêtes de fin d’année approchent ou alors vous souhaitez organiser une fête, mais vous êtes en plein régime minceur. Peut-on imaginer une fête sans gâteaux ? Impossible ! D’un autre côté, on sait tous que les gâteaux sont des gourmands assez riches en calories. Impossible de pouvoir les consommer sans briser votre régime. Mais allez-vous offrir un gâteau que vous ne pouvez pas consommer à vos enfants ou à vos convives ?

Ne paniquez plus, car il existe bel et bien une solution. En effet, il existe bel et bien des astuces qui permettent d’avoir des gâteaux assez légers qui n’ont rien à envier à ceux qui sont ordinaires. Vos convives n’auront même pas à savoir que le gâteau qu’ils consomment est léger, tellement il sera succulent. Voilà donc comment vous pouvez manger les gâteaux pendant les fêtes tout en contrôlant votre poids.

1. Remplacer la crème

La crème est un élément incontournable d’un gâteau, mais d’un autre côté, elle est assez lourde et très riche en calories. Mais saviez-vous qu’il existe des crèmes allégées à 30, 15 ou encore 5 % de matières grasses ? Eh oui, vous pouvez opter pour cette dernière.

Tout comme vous pouvez aussi choisir de zapper la crème pour vous tourner vers un lait végétal comme celui du soja, d’avoine, d’amande et autres. Vous pouvez en être certain, votre gâteau sera toujours aussi délicieux.

2. Se passer des œufs

Saviez-vous qu’il est aussi possible de se passer des œufs qui sont des éléments essentiels dans la conception d’un gâteau ? Eh oui, il suffit tout simplement de créer une ruse avec des ingrédients comme la banane écrasée, le mélange Maïzena et eau ou alors un yaourt nature. Ces derniers vous aideront à remplacer les œufs. Ce qui vous donne un gâteau léger.

3. Non au beurre

Pouvez-vous imaginer que l’on puisse faire un gâteau sans beurre ? Eh oui, c’est possible pour ceux qui souhaitent garder la ligne tout en mangeant un gâteau pendant les fêtes. Vous pouvez donc choisir d’utiliser de la margarine allégée spéciale cuisson, du fromage frais, des purées d’amandes ou de noisettes ou encore du fromage blanc 0 %. Vous avez donc un embarras de choix pour remplacer le beurre dans vos gâteaux.

4. Sucrer votre gâteau sans sucre

Qui peut oser manger un gâteau qui n’est pas du tout sucré. Impensable ! Vu que le sucre artificiel n’est pas également conseillé lorsqu’on souhaite garder sa ligne, vous aurez plusieurs autres options. Il est tout à fait possible de sucrer son gâteau sans avoir à utiliser du sucre.

Vous pouvez donc choisir entre le sirop d’agave, la Stévia ou encore du miel pur. Ces derniers donneront le goût qu’il faut à votre gâteau, mais sans toutefois vous inquiéter au niveau des calories.

5. Optez pour un gâteau à base de fruits

Pour la garniture de vos gâteaux légers, vous devez plutôt utiliser des fruits frais. Certains préfèrent souvent le faire avec du chocolat, du praliné ou du caramel. Mais ne l’essayez pas, car le gâteau ne sera pas du tout léger et odieux à votre régime minceur.

Un gâteau à base de fruits frais est par contre la solution idéale pour vous régaler sans avoir à craindre des kilos en plus. Il est cependant important de vous rassurer que le gâteau que vous consommez est fait à base de fruits frais, car les fruits en conserve ne sont pas du tout indiqués pour la ligne. C’est pourquoi il est mieux que le gâteau soit fait par vos propres soins pour être assez sûr.

6. Optez pour du cacao dégraissé

Il faut tout de même reconnaître qu’il y a des personnes qui ne raffolent que du gâteau au chocolat. Surtout, lorsque vous avez des enfants. A ce moment, vous avez la corde au cou, mais au même moment, vous souhaitez avoir un gâteau léger.

Pas de panique, car le cacao dégraissé peut jouer le rôle du chocolat sans avoir des effets néfastes sur votre régime. Vous pouvez facilement le trouver dans les grandes surfaces. Il n’y a donc pas de soucis pour l’avoir.

7. Choisissez la fécule de maïs plutôt que la farine

Vous ne le saviez certainement pas, mais la farine n’est pas également conseillée pour une personne qui souhaite garder sa ligne ou alors contrôler son poids. Mais comment faire un gâteau sans farine ? La fécule de maïs peut très bien faire ce travail.

En plus, elle ne possède pas de calories. Elle est donc assez légère. Vous devez tout de même mélanger cette dernière avec une petite portion de farine. Mais ne vous inquiétez pas ! Le pouvoir liant de la fécule n’est plus à démontrer. Vous ne craignez donc rien.

Voilà donc quelques astuces qui peuvent vous aider à consommer un gâteau pendant les fêtes. N’oublions pas d’insister que vous ne pouvez le faire que pour un gâteau fait maison. Ne faites jamais confiance à tout ce que vous trouverez dehors, car vous n’avez aucune assurance. Rassurez-vous de votre propre recette.