14 Conseils pour Améliorer l’Absorption des Nutriments
Les nutriments sont très importants pour le bon fonctionnement du système immunitaire. Lorsque vous connaissez une carence de ces derniers, vous faites appel à plusieurs maladies. Une alimentation équilibrée peut donc vous aider à profiter de tous les nutriments dont vous avez besoin.
Cependant, il est important de savoir que pour une raison ou une autre, vous pouvez avoir une bonne assiette sans pour autant permettre au nutriment d’être absorbés normalement. Dans ce guide, nous vous proposons donc quelques astuces qui peuvent vous aider à améliorer cette absorption.
1. Mangez calmement
Il est important d’être calme lorsque vous mangez, si vous souhaitez profiter de tous les nutriments de votre repas. Pour augmenter l’absorption, il est important de ne pas manger dans la précipitation.
En plus de cela, il faut également éviter de manger lorsque vous êtes stressé. Cela bloque en effet la digestion. Faites donc tout pour manger dans une ambiance détendue. Prenez d’ailleurs l’habitude de prendre 4 respirations profondes avant de vous lancer.
2. Prenez le temps de bien mâcher
Une autre manière de faciliter l’absorption des nutriments est de prendre la peine de bien mâcher vos aliments. Les nutritionnistes conseillent de mâcher les aliments deux fois avant de les avaler. Lorsque vous avez donc pris la peine de bien mastiquer, vous permettez à l’organisme de digérer facilement. Le cerveau a besoin d’environ 20 minutes pour recevoir l’information de satiété. Il ne sert donc à rien de courir.
3. Pensez à augmenter l’acidité de l’estomac
Pour favoriser l’absorption, il faut que l’acide gastrique soit à un taux précis. C’est ce dernier qui permet aux aliments de se dégrader normalement. C’est surtout très important pour la dégradation des protéines.
Dans le cas où vous devez prendre des inhibiteurs de la pompe à protons ou des antiacides, il est important de ne pas trop en boire au moment du repas. Il est donc important que les sucs gastriques soient concentrés sur votre bol alimentaire.
4. Ne buvez pas pendant le repas
Une autre erreur que vous commettez souvent lorsque vous mangez, c’est de boire au même moment. C’est un comportement à ne plus du tout avoir. Lorsque vous le faites, vous diluez les sucs digestifs. Ce qui rendra donc la digestion assez difficile.
Pour améliorer l’absorption intestinale, il est important de boire de l’eau quelques minutes après avoir mangé. Pas pendant le repas. Dans le cas où vous ne pouvez pas supporter, choisissez donc plutôt des boissons chaudes. N’oubliez surtout pas de boire à petites gorgées.
5. Ayez une alimentation riche en fibres
Les fibres permettent de nettoyer le côlon. Ce qui va donc donner une certaine consistance aux selles. C’est également une très bonne alternative pour l’absorption des protéines. D’un autre côté, vous éviter également de faire face à la constipation qui peut avoir des effets néfastes sur votre santé.
6. Pensez à boire assez d’eau dans la journée
Si vous souhaitez favoriser l’absorption des nutriments, il est important de boire assez d’eau pendant la journée. S’il est déconseillé de boire de l’eau pendant le repas, vous pouvez le faire à volonté entre vos repas. Ceci permet donc une bonne digestion et une excellente absorption des vitamines.
7. Consommez assez d’aliments fermentés
Pour une meilleure absorption des nutriments, vous avez besoin de l’apport des bonnes bactéries du côlon. C’est pourquoi il est conseillé d consommer assez d’aliments fermentés comme la choucroute, le miso, le kimchi, le kéfir et autres. Ces derniers favorisent la multiplication des bactéries probiotiques. Ces dernières vont donc convenablement assurer leurs fonctions.
8. Consommez des aliments riches en prébiotiques
Une autre chose que vous ne devez pas du tout négliger lorsque vous souhaitez optimiser l’absorption des nutriments est d’avoir une alimentation riche en prébiotiques. En effet, ces fibres nourrissent les bonnes bactéries et vous permettent donc d’avoir une flore intestinale en bonne santé.
9. Évitez la caféine avec les repas
La caféine n’est pas du tout recommandée lorsque vous avez besoin de favoriser l’absorption des acides aminés ou d’autres nutriments. En effet, si vous le faites, la caféine va tout simplement empêcher l’absorption de ces derniers. Évitez donc tous les produits qui en consomment pendant que vous êtes à table.
10. Évitez l’alcool pendant le repas
Certes, vous aimez souvent prendre une petite bière pendant que vous prenez votre repas. Sachez donc que le fait de le faire ne vous aide en rien. Vous ne profiterez d’aucun des nutriments que vous êtes en train de prendre. Si l’envie vous prend, vous pouvez encore prendre un peu de vin rouge. Mais il est mieux de ne prendre aucun alcool pendant que vous mangez.
En effet, l’alcool affecte l’absorption des nutriments, car il va diminuer la sécrétion des enzymes digestives. Il va également endommager les cellules de l’estomac.
11. Prenez du fer avec de la vitamine C
Pour améliorer l’absorption du fer, il est mieux de consommer les aliments riches en fer avec de la vitamine C. Cette vitamine va donc vous permettre de bien profiter du fer qui est très important dans la multiplication des globules rouges.
12. La vitamine D pour l’absorption du calcium
Dans le cas où vous avez beaucoup plus besoin du calcium, vous ferez donc mieux de veiller à un bon apport en vitamine D. Cette dernière aide à favoriser l’absorption du calcium. Ce qui est une bonne nouvelle pour la santé des os.
13. Combinez des vitamines pour l’absorption des graisses
Pour une santé de fer, vous avez besoin de bonnes graisses. Pour permettre une bonne absorption de ces dernières, il est important d’associer les aliments riches en vitamines A, D, E et K. Ces dernières sont en effets solubles dans les graisses. Ce qui permet à celles-ci de s’ingérer facilement.
14. Songez à la concurrence entre le cuivre et le zinc
Si vous souhaitez optimiser l’absorption du zinc, il est important de vous rassurer que vous n’avez pas également un aliment riche en cuivre dans votre assiette. Si tel est le cas, il est mieux d’ajouter plus de zinc. Ce n’est que de cette façon que vous pouvez en profiter de manière convenable.
