Prébiotiques : Types, Bienfaits, Apports et Sources

Vous avez certainement déjà entendu parler des probiotiques. Mais avez-vous déjà entendu parler des prébiotiques ? Il faut donc savoir qu’il est impossible de parler de l’un sans l’autre. C’est pourquoi nous avons choisi de vous parler prébiotiques aujourd’hui. Il est d’abord important de savoir faire une différence radicale entre ces deux éléments. Dans ce guide, vous avez donc l’occasion de savoir de quoi on parle lorsqu’on fait allusion aux probiotiques.

D’un autre côté, vous allez connaître comment vous pouvez faire pour vous en procurer. Vous allez d’ailleurs pouvoir parler des prébiotiques comme un pro. Mais il ne sera pas seulement question de cela. Vous allez aussi savoir en quoi ces glucides peuvent être assez importants dans votre santé. Vous ne pourrez donc plus les négliger.

C’est quoi les prébiotiques ?

Sachez d’abord que les prébiotiques sont des glucides qui ne peuvent être digérés. Ces derniers servent principalement de nourritures aux probiotiques, mais ne sont pas du tout semblables. Mais ils sont assez essentiels, car ce sont eux qui permettent aux probiotiques de circuler et de se maintenir dans tout votre appareil digestif.

Il est cependant important de signaler que tous les glucides non digérables ne sont pas toujours à considérer comme des prébiotiques. C’est une erreur que plusieurs personnes commettent souvent. Les prébiotiques sont en effet soumis à des critères scientifiques bien spécifiques.

Quels sont les types de prébiotiques ?

Il est important de savoir qu’il existe deux types de prébiotiques :

• Les galacto-oligosaccharides (GOS) ;
• Les fructo-oligosaccharides ou fructosanes (FOS).

L’inuline est l’un des prébiotiques les plus connus et les plus utilisés. Il appartient au types FOS. C’est généralement lui que vous allez trouver dans plusieurs aliments.

Qu’est-ce qui détermine les prébiotiques ?

Comme nous l’avons dit plus haut, le simple fait qu’un glucide soit non digérable ne veut pas dire qu’il s’agit d’un prébiotique. Voici donc les trois critères qui permettent de savoir si vous êtes face à ce glucide :

• Elle doit être capable de traverser l’estomac et l’intestin grêle sans qu’elle ne puisse être digérée ;
• Il est impératif qu’elle puisse constituer une nourriture pour une ou plusieurs bactéries ;
• Enfin, ce processus doit être bénéfique pour l’intestin et ses différentes bactéries.

Quels sont les aliments riches en prébiotiques ?

Si vous cherchez une source fiable en prébiotiques, voici des aliments que vous devez régulièrement consommer. Nous avons classé ces aliments en plusieurs catégories.

Les aliments riches en inuline

Pour profiter de l’inuline, vous devez consommer des légumes tels que les asperges, les bananes, l’ail, les artichauts, l’oignon, le poireau, et les tomates. Pour ce qui est des graines, vous avez l’orge, les grains entiers et le seigle. Enfin, vous pouvez également en trouver dans des racines de chicorée, d’aunée et de pissenlit.

Les aliments riches en galacto-oligosaccharides

Pour ce qui est des GOS, vous pouvez en trouver des produits laitiers fermentés tels que le babeurre, le kéfir et le yogourt. Les bébés peuvent également en profiter dans le lait maternel.

D’autres aliments riches en prébiotiques

Il existe également des aliments dans lesquels vous allez trouver des prébiotiques ajoutés. C’est pour cela que vous devez consommer du pain, les sauces et soupes, les boissons énergétiques, et les barres collation.

En compléments alimentaires

Il est aussi possible de trouver des prébiotiques en compléments alimentaires. Mais il faut savoir que dans ce cadre, ils doivent répondre aux normes des produits de santé naturels. C’est pourquoi vous devez vous rassurer de les acheter dans une pharmacie, ou alors un centre professionnel. Vous ne pouvez d’ailleurs les consommer qu’avec l’avis de votre médecin.

Prébiotiques : quel dosage par jour ?

Vous vous demandez certainement quelle quantité de prébiotiques vous devez prendre par jour. Eh bien sachez que jusqu’à présent, les scientifiques n’ont encore fixé aucune limite. Tout dépend maintenant de la raison pour laquelle vous suivez un traitement à base de ces glucides. Le médecin aura à voir la souche de la bactérie à traiter, les autres bactéries qui sont présentes dans le côlon et l’affection que vous souhaitez de traiter.

C’est pourquoi nous vous avons conseillé d’aller toujours consulter un médecin avant de suivre une cure de probiotiques. Tout compte fait, sachez que si vous souhaitez profiter des bienfaits de ces glucides, vous devez en consommer régulièrement dans les aliments.

Les enfants peuvent-ils prendre des probiotiques ?

Voilà une autre question assez importante. Eh bien, sachez que vos enfants peuvent très bien en prendre sans aucun problème. Déjà que même les nourrissons et les femmes enceintes n’en sont pas exempts. Mais il est toujours important de suivre les consignes de son médecin pour plus d’assurance.

Quels sont les bienfaits des prébiotiques ?

Vous comprenez que si nous prenons la peine de parler des éléments pareils, c’est parce qu’ils ont une importance capitale. Ici, vous allez donc découvrir les différents bienfaits de ces glucides. Vous comprendrez pourquoi vous devez régulièrement en prendre.

1. Favorise le transit

Ces glucides vous permettent d’avoir un bon nombre de bactéries très bénéfiques à l’intestin. C’est de cette manière qu’ils permettent d’accroître le volume des matières fécales, des acides gras et des déchets à chaîne courte. C’est ainsi que l’intestin est stimulé et le transit s’opère sans problème. Vous comprenez donc que c’est un traitement idéal contre la constipation. C’est surtout très utile pour les personnes âgées et les enfants.

2. Permets l’absorption du calcium

Lorsque votre alimentation est riche en probiotiques, vous pouvez être sûr de la bonne absorption du calcium. Ce qui augmente aussi son assimilation au niveau des intestins. Selon plusieurs études, ces glucides permettent la pénétration du calcium entre les différentes cellules. D’un autre côté, cela augmente également la densité de vos os. C’est ainsi que vous pouvez connaître moins de fractures et plusieurs maladies des os.

3. Favorise la perte du poids

Les bienfaits des prébiotiques sont assez incroyables. Savez-vous qu’ils vous aident également à lutter contre le surpoids ? Eh oui, plusieurs études ont également prouvé cela. Si vous voulez donc éviter l’obésité, vous devez régulièrement en prendre. Il faut savoir que ces glucides sont assez satiétogènes. Vous n’allez donc plus avoir envie de manger à tout bout de champ.

4. Préviennent les maladies cardiovasculaires

Il est aussi important de savoir que les probiotiques sont également de véritables solutions pour lutter contre plusieurs maladies cardiovasculaires. Vous savez déjà que lorsqu’on est en surpoids, le cœur est en danger. En plus de cela, ils ont également la capacité de baisser le taux de cholestérol dans le sang. Saviez-vous que vous aviez des bienfaits pareils avec les probiotiques ?